Szkolenie z obsługi pieca gratis

Komora wzrostowa Mychef to niezastąpione urządzenie dla profesjonalnych kuchni, które pragną osiągnąć doskonałość w wypieku. Przeznaczona do pieców z serii iBAKE, BAKE MASTER oraz BAKERSHOP AIR, komora ta charakteryzuje się nowoczesnym designem i funkcjonalnością, co czyni ją idealnym wyborem dla piekarzy i cukierników. Dzięki niezależnemu sterowaniu, umożliwia precyzyjne kontrolowanie temperatury i wilgotności, co jest kluczowe dla uzyskania idealnego rozrostu ciasta.

Kluczowe korzyści

• Optymalizacja procesu pieczenia dzięki precyzyjnemu sterowaniu
• Osobne sterowanie dla lepszej wydajności
• Minimalizacja zajmowanej przestrzeni w kuchni
• Wytrzymała konstrukcja z przeszklonymi drzwiami dla lepszej widoczności

Zastosowanie

• Idealna do rozrostu surowego ciasta w profesjonalnych piekarniach
• Sprawdza się w cukiernictwie do przygotowywania różnorodnych wypieków
• Możliwość użycia w lokalach gastronomicznych o dużym natężeniu produkcji

Specyfikacja

• Pojemność: 10 blach 600x400 lub 600x600
• Odległość między blachami: 70 mm
• Wymiary: 760x780x900 mm
• Moc: 3 kW
• Zasilanie: 230 V
• Pasuje do modeli: iBake 4E, iBake 6E, iBake 10E, BAKE MASTER 4E, BAKE MASTER 6E, BAKE MASTER 6G, BAKE MASTER 10E, BAKE MASTER 10G, BAKE PRO 4E, BAKE PRO 6E, BAKE PRO 10E, BAKERSHOP AIR-S 4E, BAKERSHOP AIR-S 4E RD, BAKERSHOP AIR-S 6E, BAKERSHOP AIR-S 10E, BAKERSHOP AIR 4E, BAKERSHOP AIR 6E, BAKERSHOP AIR 10E

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia