Opis produktu

Kuchnia ceramiczna, 4-polowa, nastawna, 10 kW marki Stalgast to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych. Przeznaczona do obróbki termicznej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych, oferuje wyjątkową efektywność oraz oszczędność energii. Wykorzystując technologię infrared, urządzenie zapewnia dynamiczną pracę, której nie oferują tradycyjne urządzenia z żeliwnymi polami elektrycznymi. Dzięki nowoczesnemu designowi oraz ergonomicznym rozwiązaniom, kuchnia ta idealnie wpasowuje się w potrzeby małej, średniej i dużej gastronomii. Wyróżnia się także możliwością pracy na naczyniach o większej średnicy, co czyni ją niezwykle wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni profesjonalnej.

• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• technologia stosowana w kuchniach infrared daje oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń z żeliwnymi polami elektrycznymi
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• pola grzewcze o średnicy 225 mm 2.5 kW
• pola grzewcze typu HiLight
• kontrolka pracy urządzenia
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• nowoczesny design
• płynna regulacja mocy
• automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
• kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• strefy grzewcze z funkcją TURBO

Kluczowe korzyści

• Efektywność energetyczna dzięki technologii infrared
• Wszechstronność zastosowania na różnych rodzajach naczyń
• Nowoczesny design ułatwiający integrację w każdej kuchni
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki systemowi zabezpieczeń

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie restauracyjne
• Hotele i ośrodki cateringowe
• Kuchnie szkolne i uczelniane

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 800
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Moc elektryczna (kW): 10
• Karta gwarancyjna: Tak
• Marka: Stalgast
• Napięcie zasilania [V] (V): 400
• Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 2019