Kuchnia elektryczna, 4-polowa, nastawna, 10.4 kW | 9706000 od Stalgast to idealne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Dzięki zastosowaniu nowoczesnych technologii i innowacyjnych rozwiązań, urządzenie to jest przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na wszystkich rodzajach naczyń kuchennych przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Oferowana kuchnia jest dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne, co czyni ją doskonałym wyborem dla małej, średniej i dużej gastronomii.

• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• kontrolki pracy oraz zasilania
• żeliwne płyty grzewcze o średnicy 220 mm i mocy 2.6 kW
• sześciostopniowy zakres regulacji mocy
• tłoczona płyta górna
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• regulowane nóżki ~ 20 mm
• urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
• kominek 9700040 może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne

Kluczowe korzyści

• Wysoka moc i efektywność energetyczna, zapewniająca szybkie i równomierne gotowanie.
• Ergonomiczny design, który ułatwia codzienną pracę w kuchni.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb, co zwiększa elastyczność w kuchni.
• Łatwość w utrzymaniu i czyszczeniu, co jest kluczowe w intensywnym użytkowaniu.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, hoteli i cateringu.
• Sprawdza się w kuchniach o dużym natężeniu pracy.
• Możliwość wykorzystania w różnorodnych technikach gotowania, od smażenia po duszenie.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 800
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Moc elektryczna (kW): 10.4
• Karta gwarancyjna: Tak
• Marka: Stalgast
• Linia: 700
• Napięcie zasilania [V] (V): 400