Kuter (blender) VCB 62 Hallde jest urządzeniem gwarantującym wysoką wydajność i znakomite efekty w preparowaniu owoców, warzyw, mięs, pieczywa, ryb, a także grzybów i orzechów. Zastosowanie unikatowych, opatentowanych technologii sprawia, że prezentowana maszyna jest nie tylko skuteczna, ale i wygodna w obsłudze. Dzięki systemowi zapobiegającemu osadzaniu się fragmentów produktów na ściankach sprzęt pozwala sprawnie i dokładnie mieszać, rozdrabniać, szatkować i kroić. Ograniczenie wzrostu temperatury miksowanej masy oraz procesu rozdzielania się tłuszczów sprzyja uzyskaniu znakomitych sosów, zup czy dresingów. Kuter VCB 62 Hallde świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych o rozmaitych profilu.

• Możliwość do przygotowywania żywności w postaci mokrej, suchej i płynnej
• Rozdrabnianie, mielenie, miksowanie i mieszanie, mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, pietruszki, orzechów, migdałów, parmezanu, pieczarek, czekolady, suchego pieczywa itp.
• Przygotowywanie dresingu, olejów ziołowych, zagęszczaczy, ubitych mieszanek, majonezu, sosów, zup, deserów, mielonego mięsa, puree, pasztetu, bułki tartej itp.
• Innowacyjna, opatentowana sekcja miksująca zapewnia każdorazowo uzyskanie doskonałych rezultatów, dzięki zachowaniu minimalnego wzrostu temperatury i mniejszego stopnia rozdzielania tłuszczu i oleju.
• Opatentowany system zbierania zapobiega gromadzeniu się żywności na ściankach misy i pokrywie (VCB-32)
• Dwa mocne uchwyty znajdujące się na podstawie urządzenia

Materiały:

- obudowa z metalu

- misa ze stali nierdzewnej

- centralna piasta zespołu krojącego z aluminium

- pokrywa i system zgarniania z polisulfonu i poliwęglanu (tworzywa wyjątkowo odporne na uderzenia i temperaturę do 115°C). 

PARAMETRY:
Wymiary [mm]: 350 x 310 x 480
Kod: 22646
Pojemność [l]: 6 / 4,3 płyn
Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V /3N/ 50 Hz
Moc [kW]: 1,5
Prędkość [obr./min]: 1500;3000;puls 1500
Wydajność [kg/min]: 0,5 - 3,5