Kuter (mikser) V 400 VCM 42 Hallde znakomicie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie realizuje się mechaniczną obróbkę żywności. Miksowanie, rozdrabnianie, mieszanie – z proponowanym przez nas urządzeniem czynności te nie nastręczą najmniejszych trudności. Opatentowany mechanizm, który zgarnia żywność z brzegów i wieka misy sprawia, że praca z maszyną jest wyjątkowo komfortowa. Obudowa i poszczególne elementy wykonane zostały z wysokogatunkowych materiałów (stali i tworzyw sztucznych), które są odporne na uszkodzenia i gwarantują długotrwałą eksploatację oraz bezpieczeństwo użytkowania. Sprzęt pozwoli nie tylko rozdrobnić warzywa, owoce, mięso czy chleb, ale także przygotować rozmaite sosy, zagęszczacze, mieszanki i oliwy. Kuter (mikser) VCM 42 Hallde to gwarancja najwyższej jakości.

• Możliwość do przygotowywania żywności w postaci mokrej, suchej i płynnej
• Rozdrabnianie, mielenie, miksowanie i mieszanie, mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, pietruszki, orzechów, migdałów, parmezanu, pieczarek, czekolady, suchego pieczywa itp.
• Przygotowywanie dresingu, olejów ziołowych, zagęszczaczy, ubitych mieszanek, majonezu, sosów, zup, deserów, mielonego mięsa, puree, pasztetu, bułki tartej itp.
• Opatentowany system zbierania zapobiega gromadzeniu się żywności na ściankach misy i pokrywie (VCB-32)

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i efektywność pracy dzięki mocnemu silnikowi.
• Łatwość w obsłudze i czyszczeniu, co zwiększa komfort użytkowania.
• Wszechstronność zastosowań – idealny do różnorodnych potraw.
• Trwała konstrukcja z materiałów odpornych na uszkodzenia.

Zastosowanie

• Restauracje i kuchnie profesjonalne.
• Przemysł spożywczy i catering.
• Przygotowywanie potraw w hotelach oraz instytucjach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 290 x 260 x 440
• Kod: RM_00009143
• Pojemność [l]: 4 / 1,4 płyn
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 0,75
• Prędkość [obr./min]: 1500; 3000; puls 1500
• Wydajność [kg/min]: 0,5 - 2,5
• Materiał obudowy: metal
• Misa: stal nierdzewna
• Pokrywa i system zgarniania: polisulfon i poliwęglan (odporne na uderzenia i temperaturę do 115°C)