Aksamitnie gładkie sosy, perfekcyjnie rozdrobnione warzywa, owoce, orzechy, idealnie zmielone mięso – kuter (blender) VCB 61 Hallde to urządzenie, które spełni wszystkie te oczekiwania. Utalentowanemu kucharzowi w realizacji zadać może przeszkodzić może sprzęt gastronomiczny, który nie gwarantuje wysokiej efektywności i powtarzalności wyników. Z prezentowaną maszyną realizacja nawet najśmielszych kulinarnych fantazji jest prosta i przyjemna. Innowacyjna, opatentowana sekcja miksująca, gwarantuje minimalny wzrost temperatury i mniejszy stopień rozdzielania tłuszczów, pozwalając na uzyskanie idealnych konsystencji. Kolejnym unikatowym rozwiązaniem jest system zbierania, dzięki któremu produkty żywnościowe poddawane obróbce nie gromadzą się na ścianach i pokrywie blendera VCB 61 Hallde.

• Możliwość do przygotowywania żywności w postaci mokrej, suchej i płynnej
• Rozdrabnianie, mielenie, miksowanie i mieszanie, mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, pietruszki, orzechów, migdałów, parmezanu, pieczarek, czekolady, suchego pieczywa itp.
• Przygotowywanie dresingu, olejów ziołowych, zagęszczaczy, ubitych mieszanek, majonezu, sosów, zup, deserów, mielonego mięsa, puree, pasztetu, bułki tartej itp.
• Innowacyjna, opatentowana sekcja miksująca zapewnia każdorazowo uzyskanie doskonałych rezultatów, dzięki zachowaniu minimalnego wzrostu temperatury i mniejszego stopnia rozdzielania tłuszczu i oleju.
• Opatentowany system zbierania zapobiega gromadzeniu się żywności na ściankach misy i pokrywie (VCB-32)
• Dwa mocne uchwyty znajdujące się na podstawie urządzenia

Materiały:

1. obudowa z metalu
2. misa ze stali nierdzewnej
3. centralna piasta zespołu krojącego z aluminium
4. pokrywa i system zgarniania – z polisulfonu i poliwęglanu (tworzywa wyjątkowo odporne na uderzenia i temperaturę do 115°C). 

PARAMETRY:
Wymiary [mm]: 350 x 310 x 480
Kod: 22617
Pojemność [l]: 6 / 4,3 płyn
Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
Moc [kW]: 0,9
Prędkość [obr./min]: 1500;puls 1500
Wydajność [kg/min]: 0,5 - 3,5