M6 BL BAS+ 50 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Kocioł M6 BL BAS+ o pojemności 50 litrów to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne technologie z efektywnością pracy w kuchni. Dzięki wysokości pochylenia 600 mm, kocioł jest wyposażony w nóżki, co eliminuje potrzebę przykręcania go do podłogi. Zasilanie elektryczne oraz woda są standardowo podłączone z tyłu prawego słupka, co zapewnia estetykę oraz wygodę użytkowania. Dotykowy panel sterowania umożliwia proste i intuicyjne zarządzanie funkcjami, a elektronicznie sterowana funkcja gotowania wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz pomiar temperatury o wysokiej rozdzielczości. Dodatkowo, kocioł wyposażony jest w funkcję gotowania sterowaną timerem, co pozwala na automatyczną aktywację programu utrzymywania ciepła lub opóźniony start. Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym, elektryczne przechylanie oraz pokrywa ze specjalnego tworzywa umocowana na zawiasach, ułatwiająca czyszczenie, to kolejne atuty tego modelu. Kocioł dysponuje także czujnikiem przepływu wody oraz oświetleniem LED, co zapewnia doskonały podgląd przez kratkę inspekcyjną. Mieszadło z podziałką litrową, timerem oraz wyjmowanymi zgarniaczami oferuje 6 prędkości obrotów, co zwiększa wszechstronność urządzenia. Dodatkowo, funkcja kontroli temperatury rdzenia oraz opcjonalne programy mycia dla ACT sprawiają, że kocioł ten jest idealnym rozwiązaniem dla profesjonalnych kuchni. System e-log do rejestracji zużycia energii pozwala na monitorowanie efektywności pracy urządzenia.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania.
• Elektroniczne sterowanie gotowaniem z precyzyjnym pomiarem temperatury.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym.
• Wszechstronne mieszadło z regulacją prędkości obrotowej.

Zastosowanie

• Gotowanie dużych ilości potraw w profesjonalnych kuchniach.
• Przygotowywanie zup, sosów oraz dań jednogarnkowych.
• Utrzymywanie potraw w odpowiedniej temperaturze przed serwowaniem.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1135 x 1035 x 900/1720
• Moc elektryczna (kW): 15
• Pojemność (l): 50

Pliki:

Zobacz katalog