Opis produktu

M6 BL MINI 200 l Kocioł uchylny z mieszadłem to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy innowacyjne technologie z intuicyjnym użytkowaniem. Dzięki wysokości pochylenia 600mm, kocioł jest wyposażony w nóżki, co eliminuje potrzebę przykręcania do podłogi. Zasilanie elektryczne i woda są standardowo podłączone z tyłu prawego słupka, co ułatwia konfigurację. Dotykowy panel sterowania zapewnia prostą obsługę funkcji, a elektronicznie sterowana funkcja gotowania wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz wysokiej rozdzielczości pomiar temperatury. Timer z elektronicznym sterownikiem umożliwia automatyczną aktywację programu utrzymywania ciepła lub opóźniony start, a rejestracja zużycia energii za pomocą dziennika elektronicznego pozwala na monitorowanie wydajności. Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz elektryczne przechylanie sprawiają, że gotowanie staje się jeszcze prostsze. Unoszona pokrywa z tworzywa, mocowana na zawiasach, pozwala na łatwe czyszczenie, a czujnik przepływu wody kontroluje napełnienie w decylitrach. Dodatkowo, panel sterowania umieszczony w nodze po prawej stronie zapewnia wygodny dostęp. Opcjonalny system e-log umożliwia rejestrację zużycia energii, a zapisane dane można przeglądać na panelu sterowania.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania dla łatwego zarządzania funkcjami.
• Wysoka wydajność dzięki elektronicznie sterowanej funkcji gotowania.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym.
• Możliwość monitorowania zużycia energii za pomocą systemu e-log.

Zastosowanie

• Idealny do dużych kuchni przemysłowych.
• Wydajny w restauracjach i cateringach.
• Doskonały do gotowania potraw wymagających precyzyjnej kontroli temperatury.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1440 x 1253 x 900/1975
• Moc elektryczna kW: 35
• Pojemność (l): 200

Pliki:

Zobacz katalog