M6 MIDI 200 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Prezentujemy M6 MIDI, zaawansowany kocioł uchylny o pojemności 200 l, który został zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Wysokość przechylania wynosząca 400 mm oraz dotykowy panel sterowania zapewniają proste i intuicyjne zarządzanie funkcjami. Dzięki elektronicznie sterowanej funkcji gotowania, urządzenie wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz wysoką rozdzielczość pomiaru temperatury, co przekłada się na doskonałe efekty gotowania. Oferuje również możliwość programowania funkcji gotowania za pomocą timera oraz automatycznego zatrzymywania ciepła lub opóźnionego startu. System automatycznego uzupełniania wody w zbiorniku parowym, elektryczne przechylanie kotła oraz unoszona pokrywa ze specjalnego tworzywa to tylko niektóre z cech, które ułatwiają codzienną pracę w kuchni.

Parametry

• Wymiary (mm): 1360 x 750 x 900/1975
• Moc elektryczna (kW): 35
• Pojemność (l): 200

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania dla łatwego zarządzania funkcjami.
• Wysoka efektywność energetyczna dzięki zaawansowanemu systemowi chłodzenia wodą.
• Elastyczność gotowania dzięki funkcji programowania i automatycznemu uzupełnianiu wody.
• Łatwe czyszczenie dzięki unoszonej pokrywie i przemyślanej konstrukcji.

Zastosowanie

• Idealny do dużych kuchni gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w procesach gotowania, fermentacji i podgrzewania.
• Wykorzystywany w restauracjach, hotelach oraz cateringach.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1360 x 750 x 900/1975
• Moc elektryczna (kW): 35
• Pojemność (l): 200
• Wysokość przechylania: 400 mm
• System e-log do rejestracji zużycia energii
• Mieszadło z podziałką litrową i timerem, 6 prędkości obrotów: 5-155 obr/min
• Oświetlenie LED w pokrywie dla lepszego podglądu
• Opcja 3 programów mycia dla ACT (narzędzie do mycia jako wyposażenie dodatkowe)

Pliki:

Zobacz katalog