Wprowadzenie

Kocioł uchylny M6 HI MINI o pojemności 75 litrów to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które łączy w sobie zaawansowaną technologię oraz intuicyjne sterowanie. Dzięki elektronicznemu systemowi gotowania i automatycznym funkcjom, urządzenie to znacząco podnosi efektywność pracy w gastronomii. Jego solidna konstrukcja oraz wysoka jakość materiałów zapewniają długotrwałe użytkowanie, a dotykowy panel sterowania umożliwia łatwą obsługę. M6 HI MINI to idealny wybór dla lokali, które stawiają na nowoczesność i wygodę w codziennych operacjach kulinarnych.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania umożliwiający łatwe zarządzanie funkcjami.
• Elektronicznie sterowana funkcja gotowania z podwójną mocą wyjściową dla szybszego przygotowania potraw.
• Funkcja automatycznego uzupełniania wody w zbiorniku parowym, co zwiększa komfort użytkowania.
• System e-log do rejestracji zużycia energii, co pozwala na optymalizację kosztów operacyjnych.

Zastosowanie

• Idealny do gotowania dużych porcji potraw w restauracjach, cateringu i stołówkach.
• Sprawdzi się w przygotowywaniu zup, sosów oraz innych dań wymagających precyzyjnego gotowania.
• Może być używany w obiektach gastronomicznych, które stawiają na efektywność i nowoczesne rozwiązania.

Specyfikacja

• Kod produktu: RM_00034085
• Wymiary (mm): 1055 x 750 x 900/1720
• Moc elektryczna: 15 kW
• Pojemność: 75 l
• Wysokość przechylania: 600 mm
• Czujnik przepływu wody: kontrola napełnienia w decylitrach
• Unoszona pokrywa z tworzywa, mocowana na zawiasach dla łatwego czyszczenia
• Panel sterowania w nodze po prawej stronie

Pliki:

Zobacz katalog