Mikser R2 0,55 kW 1500 obr/min | 712020, ROBOT COUPE

Mikser R2 od Robot Coupe to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które zaspokaja potrzeby najbardziej wymagających kuchni. Polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii, ten mikser został stworzony z myślą o szybkim siekaniu grubym i drobnym oraz przygotowywaniu różnorodnych potraw. Dzięki systemowi sterowania impulsowego, umożliwia precyzyjne krojenie, co jest kluczowe w gastronomii. Pokrywa z poliwęglanu pozwala na dodawanie składników w trakcie pracy, a stal nierdzewna zastosowana w wałku silnika gwarantuje trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Mikser R2 jest w stanie przygotować od 10 do 20 porcji, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla intensywnie pracujących kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka precyzja krojenia dzięki systemowi sterowania impulsowego.
• Możliwość dodawania składników w trakcie pracy dzięki przezroczystej pokrywie.
• Wytrzymała konstrukcja z materiałów odpornych na korozję.
• Wydajność odpowiednia do dużych objętości przygotowywanych potraw.

Zastosowanie

• Idealny do przygotowywania farszów, sosów i emulsji.
• Sprawdza się w masarniach i garmażerniach do rozdrabniania przypraw.
• Używany w profesjonalnych restauracjach do szybkiego ugniatania ciast.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 350
• Głębokość - D (mm): 280
• Szerokość - W (mm): 200
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 2.9
• Moc elektryczna (kW): 0.55
• Prędkość obrotów (obr/min): 1500
• Marka: Robot Coupe