Mikser spiralny 10 l | 786100, STALGAST

Mikser spiralny STALGAST to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które zajmują się przygotowaniem ciast ciężkich, takich jak pizza czy pierogi. Dzięki swojej wydajności i solidnej konstrukcji, urządzenie to z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni. Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Kontrolka pracy urządzenia umożliwia bieżące monitorowanie jego działania, co zwiększa komfort użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wydajność - idealny do ciast ciężkich, takich jak pizza i pierogi.
• Solidna konstrukcja - części ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość i higienę.
• Przyjazny w obsłudze - kontrolka pracy ułatwia monitorowanie stanu urządzenia.
• Stała dzieża - zwiększa stabilność i komfort użytkowania.

Zastosowanie

• Przygotowywanie ciast ciężkich w restauracjach i piekarniach.
• Idealny do produkcji dużych ilości ciasta w krótkim czasie.
• Używany w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Waga - M (kg): 68
• Wysokość - H (mm): 750
• Głębokość - D (mm): 680
• Szerokość - W (mm): 360
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 10
• Moc elektryczna (kW): 0.55
• Prędkość obrotów (obr/min): 15
• Marka: FCM
• Maksymalna ilość mąki: 3.5 kg
• Średnica dzieży: 340 mm