Nóż do oddzielania kości wąski L 160 mm Sanelli to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Jego precyzyjnie zaprojektowane ostrze ze stali chromowo-molibdenowej o twardości 54-56 HRC zapewnia doskonałą wydajność i długotrwałą ostrość. Dzięki antypopoślizgowej rękojeści wykonanej z dwóch rodzajów tworzywa, użytkownik zyskuje pewny chwyt, co znacząco podnosi komfort pracy. Nóż jest przystosowany do mycia i wyparzania w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość materiałów zapewniająca długotrwałe użytkowanie.
• Antypoślizgowa rękojeść dla maksymalnego komfortu i bezpieczeństwa.
• Możliwość mycia w zmywarce, co ułatwia konserwację.
• Precyzyjne ostrze idealne do oddzielania kości, co zwiększa efektywność pracy.

Zastosowanie

• Idealny do oddzielania kości w mięsie i rybach.
• Doskonale sprawdza się w restauracjach i zakładach gastronomicznych.
• Użyteczny w rzeźniach oraz przetwórniach mięsnych.

Specyfikacja

• Kolor: zielony
• Długość - L (mm): 160
• Marka: Sanelli
• Materiał ostrza: stal chromowo-molibdenowa
• Twardość: 54-56 HRC
• Rękojeść: antypopoślizgowa, z dwóch rodzajów tworzywa (czerwone i zielone)