Nóż elektryczny do kebaba | do gyrosa | TR120 | Resto Quality

Nóż elektryczny TR120 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które znacząco ułatwia proces krojenia pieczonego mięsa. Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz nowoczesnych tworzyw sztucznych, łączy w sobie funkcjonalność i trwałość. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi oraz lekkiej konstrukcji, obsługa noża jest wyjątkowo komfortowa. Zasilany dołączonym transformatorze, jest idealnym rozwiązaniem dla punktów gastronomicznych o dziennym przerobie do 80 kg. Model z ostrzem o średnicy 12 cm, doskonale sprawdzi się w obróbce kawałków mięsa o wadze do 20 kg, a możliwość ustawienia głębokości nacięcia od 0 do 10 mm zapewnia precyzję i elastyczność w pracy.

Wyposażenie standardowe:

• Zasilacz 15 V (transformator)
• Nóż tarczowy (gładki)
• Nóż tarczowy (ząbkowany)
• Osełka
• Zamienna śruba noża
• Zamienny suwak
• Bezpieczniki 6,3 A

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność – do 80 kg mięsa dziennie.
• Ergonomiczny uchwyt zapewniający komfort podczas pracy.
• Możliwość precyzyjnego ustawienia głębokości cięcia.
• Wielofunkcyjność dzięki różnym rodzajom ostrzy.

Zastosowanie

• Idealny do kebabów, gyrosów i innych potraw mięsnych.
• Sprawdzi się w restauracjach, barach i punktach gastronomicznych.
• Może być używany w cateringu oraz na imprezach masowych.

Specyfikacja

• Średnica tarczy tnącej/ostrza noża [mm]: 120
• Prędkość noża [obr./min.]: 3 000
• Prędkość silnika [obr./min.]: 10 000
• Wymiary [mm]: 250x135x180
• Moc [kW]: 0,09
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 4,3