Patelnia elektryczna z automatycznym uchylaniem BRM 90/80 E marki REDFOX to innowacyjne rozwiązanie w profesjonalnej gastronomii. Dzięki nierdzewnej wannie oraz dnu ze specjalnego stopu stali o grubości 12 mm, urządzenie zapewnia idealne i równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na doskonałe efekty gotowania. Nierdzewna uchylna pokrywa z systemem zabezpieczającym przed poparzeniem, w tym specjalnym uchwytem i osłoną pokrywy, gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania. Elektryczne automatyczne uchylanie oraz zawór do napuszczania wody zwiększają komfort pracy w kuchni, czyniąc to urządzenie nieocenionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Nierdzewna konstrukcja zapewniająca trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła, co zwiększa efektywność gotowania.
• System zabezpieczający przed poparzeniem dla maksymalnego bezpieczeństwa użytkowników.
• Elektryczne automatyczne uchylanie, które ułatwia obsługę i zwiększa komfort pracy.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia, duszenia oraz gotowania potraw w dużych ilościach.
• Sprawdzi się w restauracjach, cateringach oraz innych punktach gastronomicznych.
• Możliwość wykorzystania w kuchniach profesjonalnych oraz hotelowych.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 800 x 900 x 900
• Pojemność (l): 80
• Zasilanie elektryczne (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc (kW): 15
• Waga (kg): 167