• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego.
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej
• wąski wypływ misy
• płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy
• powierzchnia robocza misy 0.35m2
• pojemność 58 l
• wydajność 200 kotletów/h
• przeznaczona do duszenia, gotowania i smażenia
• regulacja temperatury w zakresie 100-300°C
• dostępność w wersji gazowej G27 i G31
• generator iskry zasilany na 230V
• wymiary dna misy 686mm x 510mm
• wymiar od dna do poziomu maksymalnego 140mm
• wyposażone w kran dopustu wody

Parametry:

• Wysokość - H (mm): 850
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 800
• Zasilanie: gaz/prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Pojemność - V (l): 58
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa (kW): 17
• Zużycie gazu G25.3 (m3/h): .
• Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00014
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL
• Linia: 700
• Model - zawór "0": GP - 2.17,0.1.1.700
• Model - zawór "2": .
• Zużycie gazu G30(3+) (kg/h): 1,341
• Zużycie gazu G31(50) (kg/h): .
• Napięcie zasilania [V] (V): 230
• Masa (kg): 142