Patelnia wielofunkcyjna elektryczna STALGAST to innowacyjne urządzenie, które doskonale sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki swojej wszechstronności, umożliwia bezpośrednią obróbkę termiczną potraw, w tym duszenie, gotowanie, smażenie oraz grillowanie. Wykorzystanie energii elektrycznej sprawia, że procesy te są nie tylko efektywne, ale i bezpieczne. Urządzenie dedykowane jest zarówno jako elementy ciągu grzewczego, jak i samodzielne stanowiska obróbcze. Oferta urządzeń STALGAST jest dostosowana do indywidualnych wymagań technologicznych, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla małej, średniej i dużej gastronomii.

Kluczowe korzyści

• Nowoczesny design i ergonomiczne pokrętła zapewniające komfort użytkowania
• Wysoka wydajność - 900 kg/h, idealna do intensywnej produkcji gastronomicznej
• System zabezpieczający dostępny z panelu sterowania dla większego bezpieczeństwa
• Opcjonalna możliwość zastosowania kominka dla dodatkowej funkcjonalności

Zastosowanie

• Restauracje i hotele, gdzie wymagana jest wysoka jakość obróbki potraw
• Kuchnie zbiorowego żywienia, w których ważna jest wydajność i szybkość przygotowania
• Food trucki i punkty gastronomiczne, gdzie liczy się mobilność i funkcjonalność

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 850
• Głębokość - D (mm): 700
• Szerokość - W (mm): 400
• Częstotliwość (Hz): 50
• Pojemność - V (l): 19
• Moc elektryczna (kW): 5
• Marka: Stalgast
• Linia: 700
• Napięcie zasilania [V] (V): 400