Patelnia gazowa uchylna - BR120 - 912 G, RM GASTRO to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię i wysoką jakość wykonania. Dzięki nierdzewnej wannie i dnu ze specjalnego stopu stali o grubości 12 mm, zapewnia idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła, co przekłada się na doskonałe rezultaty gotowania. Nowy, udoskonalony kształt leja umożliwia szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni, a uchylna pokrywa i ręczne mechaniczne uchylanie zwiększają komfort pracy w kuchni. Zawór do napuszczania wody to dodatkowy atut, który ułatwia obsługę. Patelnia BR120 - 912 G/N to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie jakość i efektywność.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z nierdzewnych materiałów zapewniająca trwałość i odporność na korozję.
• Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki dnu ze stali o grubości 12 mm.
• Udoskonalony kształt leja dla szybszego opróżniania patelni.
• Łatwość obsługi dzięki uchylnej pokrywie i zaworowi do napuszczania wody.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia i duszenia potraw w profesjonalnych kuchniach.
• Doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz cateringach.
• Możliwość wykorzystania w różnych technikach kulinarnych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 900 x 900
• Pojemność [l]: 120
• Moc [kW]: 30
• Moc [kcal/h]: 25800
• Waga [kg]: 208