Patelnia gazowa uchylna BRM120 - 912 G/N od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie jakość i wydajność. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, posiada dno ze specjalnego stopu o grubości 12 mm, co zapewnia idealne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Nowy, udoskonalony kształt leja umożliwia szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni, a automatyczne elektryczne uchylanie oraz nierdzewna uchylna pokrywa podnoszą komfort użytkowania. Dodatkowo, zawór do napuszczania wody czyni ją jeszcze bardziej funkcjonalną. To urządzenie, które sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających szefów kuchni.

Kluczowe korzyści

• Równomierne rozprowadzanie ciepła dla lepszej jakości potraw.
• Ułatwione opróżnianie dzięki innowacyjnemu kształtowi leja.
• Automatyczne elektryczne uchylanie dla maksymalnej wygody.
• Trwała konstrukcja z nierdzewnej stali zapewniająca długowieczność.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia dużych ilości potraw w profesjonalnych kuchniach.
• Doskonała do przygotowywania potraw wymagających precyzyjnej kontroli temperatury.
• Sprawdzi się w restauracjach, cateringach oraz dużych stołówkach.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 900 x 900
• Pojemność [l]: 120
• Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
• Moc [kW]: 30
• Moc [kcal/h]: 25800
• Waga [kg]: 214