Opis produktu

Patelnia gazowa uchylna - BRM120 - 912 G, RM GASTRO to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesne rozwiązania technologiczne z niezawodnością i wydajnością. Wykonana z nierdzewnej stali, charakteryzuje się dnem ze specjalnego stopu stali o grubości 12 mm, co zapewnia idealne, równomierne rozprowadzanie ciepła. Udoskonalony kształt leja umożliwia szybsze i wygodniejsze opróżnianie patelni, a uchylna pokrywa i automatyczne elektryczne uchylanie gwarantują komfort użytkowania. Dodatkowo, zawór do napuszczania wody zwiększa funkcjonalność tego urządzenia, czyniąc je idealnym wyborem dla wymagających profesjonalnych kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z nierdzewnej stali zapewniająca trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Efektywne rozprowadzanie ciepła dzięki dnu ze specjalnego stopu stali.
• Ulepszony kształt leja dla szybszego opróżniania potraw.
• Automatyczne elektryczne uchylanie pokrywy dla wygody i bezpieczeństwa użytkowania.

Zastosowanie

• Idealna do smażenia, duszenia i gotowania dużych porcji potraw.
• Sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz dużych kuchniach przemysłowych.
• Możliwość wykorzystania w różnorodnych kuchniach, w tym w kuchniach międzynarodowych i lokalnych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 900 x 900
• Pojemność [l]: 120
• Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
• Moc [kW]: 30
• Moc [kcal/h]: 25800
• Waga [kg]: 214