Piece modułowe CITIZEN są zaprojektowane zgodnie z najnowszymi standardami projektowymi i konstrukcyjnymi. Wykonane są z najwyższej jakości stali nierdzewnej i są dostępne w różnych wersjach: elektrycznej i gazowej. Komora pieców CITIZEN wyłożona jest specjalnym ogniotrwałym materiałem, który zapewnia idealne rozprowadzenie temperatury w całej komorze. Piece te idealnie nadają się do wypieku pizzy bezpośrednio na płycie szamotowej lub na blachach do pieczenia. GAZOWE piece CITIZEN dostępne są w różnych rozmiarach, z możliwością ich piętrowania. Funkcjonalny, kompaktowy, dynamiczny i wydajny – poznajcie CITIZEN!

Kluczowe korzyści

• Modułowa konstrukcja umożliwiająca dostosowanie do indywidualnych potrzeb lokalu.
• Precyzyjna kontrola temperatury dzięki elektronicznej regulacji.
• Wysoka wydajność przy jednoczesnym oszczędzaniu energii.
• Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej, łatwa w czyszczeniu.

Zastosowanie

• Idealny do wypieku pizzy oraz innych dań gastronomicznych.
• Doskonale sprawdzi się w restauracjach, pizzeriach oraz lokalach gastronomicznych.
• Możliwość piętrowania dla zwiększenia wydajności i oszczędności miejsca.

Specyfikacja

• Nazwa: Piec do pizzy CITIZEN GAS PW 9 /MC
• Typ: gazowy, jednokomorowy
• Pojemność pizz Ø33 cm: 9
• Pojemność blach 400x600: 4
• Wymiary zewnętrzne [mm]: 1450x1530x560
• Wymiary wewnętrzne [mm]: 1050x1050x160
• Wysokość komory [cm]: 16
• Moc gazowa [kW]: 20
• Moc elektryczna [kW]: 0,1
• Temperatura [°C]: do 370
• Zasilanie [V]: 230
• Waga [kg]: 320