Piec konwekcyjno-mikrofalowy Merrychef conneX 12 HP

Zaawansowany piec konwekcyjno-mikrofalowy w wersji High Power, który łączy mikrofale o zwiększonej mocy (2000 W), konwekcję oraz precyzyjne uderzenie ciepła dzięki innowacyjnej technologii High Speed Technology®. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w gastronomii, oferując maksymalną wydajność i skrócony czas przygotowania potraw.

Najważniejsze cechy:

• Technologia High Speed® – inteligentne połączenie trzech źródeł ciepła dla maksymalnej efektywności
• Ekran dotykowy easyTouch® 2.0 – intuicyjna obsługa, szybki dostęp do programów
• Płynna regulacja mocy mikrofal od 5% do 100% (z dokładnością do 1%)
• Aktualizacja menu za pomocą portu USB
• Trzy technologie podgrzewania: mikrofale, konwekcja, sterowane uderzenie ciepła
• Zwiększona moc mikrofal i konwekcji
• Katalizator – neutralizacja zapachów i czystsza praca
• Łączność WiFi i LAN
• Telemetria przez 12 miesięcy gratis (dalej usługa płatna)

Kluczowe korzyści

• Przyspieszenie procesu gotowania dzięki technologii High Speed®
• Intuicyjna obsługa ułatwiająca codzienną pracę w kuchni
• Wszechstronność zastosowań dzięki różnym trybom podgrzewania
• Możliwość zdalnego zarządzania urządzeniem przez WiFi i LAN

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne o dużym natężeniu pracy
• Kuchnie cateringowe wymagające szybkiego i efektywnego przygotowania potraw
• Przygotowywanie potraw wymagających precyzyjnego podgrzewania i obróbki cieplnej

Specyfikacja

• Moc mikrofal: 2000 W
• Moc konwekcji: 2200 W
• Tryb mieszany: 2000 W (mikrofale) + 2200 W (konwekcja)
• Wymiary zewnętrzne: 356 × 641 × 619 mm
• Wymiary komory: 305 × 305 mm
• Zasilanie: 400 V (trójfazowe)
• Waga: 59 kg

Idealny wybór dla profesjonalnych kuchni, które wymagają maksymalnej wydajności i niezawodności w każdych warunkach. Model High Power gwarantuje jeszcze szybsze przygotowanie potraw przy zachowaniu pełnej kontroli nad procesem.