Gazowy piec konwekcyjno-parowy Retigo Orange Vision 6x GN1/1 natryskowy, O-611-i to maszyna, dzięki której funkcjonowanie zaplecza gastronomicznego staje się wyjątkowo sprawne. Możliwość obróbki kilku potraw w jednym czasie, a także przygotowywania ich na rozmaite sposoby – od pieczenia i grillowania, poprzez gotowanie, po parowanie i blanszowanie sprawia, że obsługa klienta jest znaczne ułatwiona. Maszyna jest wyjątkowo prosta w obsłudze, intuicyjny panel sterowania pomaga ustawić parametry i kontrolować proces.

Piece konwekcyjno-parowe Retigo udostępniają kucharzom z całego świata doskonałą technologię, która pozwala na przygotowanie potraw wymagających najwyższego kunsztu. Piece linii VISION to odpowiedź przede wszystkim na potrzeby wymagających użytkowników kładących nacisk na jakość i prostą obsługę. Fundamentalną zaletą jest elegancka prostota. Stylowy i gustowny czarny panel sterowania oraz dopracowany design tworzą własny, niepowtarzalny styl. Przejrzysty i funkcjonalny panel LCD jest doskonałym przewodnikiem użytkownika w procesie programowania i wprowadzania ustawień urządzenia.

RETIGO Blue Vision to seria modeli profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych RETIGO Vision z najwyższej półki. Piece te zostały zaprojektowane tak, aby zaspokoić wszelkie potrzeby nawet najbardziej wymagających użytkowników. Obsługa pieca odbywa się za pomocą panelu dotykowego, który pozwala na szybki dostęp do wszystkich kluczowych i specjalnych funkcji. Wszystkie modele, nawet wersji podstawowej, zostały wyposażone w funkcję automatycznego mycia i Easy Cooking, klapkę odprowadzania pary oraz 6-punktową sondę termiczną.

RETIGO Orange Vision jest natomiast odpowiedzią na potrzeby użytkowników, którym nie zależy na ilości funkcji, ale szczególną wagę przykładają do wysokiej jakości wykonania i prostej obsługi panelu dotykowego. W odróżnieniu od serii Blue Vision, piece Orange Vision posiadają tylko kluczowe, najczęściej używane funkcje. Elegancki design podkreśla prostotę urządzenia, wyświetlacz diodowy LED umożliwia z kolei łatwe dokonywanie ustawień i sterowanie procesami.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność – możliwość przygotowywania potraw różnymi metodami.
• Intuicyjny panel sterowania dla łatwej obsługi.
• Wysoka jakość wykonania zapewniająca długotrwałe użytkowanie.
• Automatyczne mycie, co oszczędza czas i energię.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele do przygotowywania złożonych dań.
• Kuchnie zbiorowego żywienia.
• Food trucki i catering do szybkiego serwowania potraw.

Specyfikacja

• Wymiary: 933 x 863 x 786 mm
• Moc: 10,9 kW
• Pojemność: 6x GN 1/1 + 1x GN 1/1
• Pojemność: 33 kg
• Waga: 116 kg
• Wytwarzanie pary: natrysk