Wstęp

Piec tunelowy elektryczny SET2000 od Resto Quality to zaawansowane urządzenie, które łączy w sobie nowoczesną technologię z niezawodnością. Dzięki równomiernemu pieczeniu, prędkości oraz oszczędności czasu, jest idealnym rozwiązaniem dla dużych pizzerii oraz cukierni. Z jego pomocą przygotujesz różnorodne produkty, od pizzy po wyroby cukiernicze, z zachowaniem doskonałej jakości i powtarzalności wypieku.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność przy niskim zużyciu energii.
• Możliwość zapisania własnych receptur dla każdego rodzaju pieczonego produktu.
• Intuicyjny panel dotykowy ułatwiający obsługę.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniająca długowieczność.

Zastosowanie

• Idealny do dużych pizzerii oraz cukierni.
• Przeznaczony do ciągłego i seryjnego użytku w sieciach restauracji.
• Wszechstronny – do pieczenia różnorodnych produktów gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne pieca [mm]: 1545x2005x755
• Wymiary komory pieczenia [mm]: 855x1025x87
• Wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1545x2005x2055
• Wysokość podstawy [mm]: 1300
• Moc [kW]: 27
• Zużycie energii [kW/h]: 12 - 13
• Szerokość taśmy [mm]: 810
• Wydajność ø30 [szt/h]: 135
• Waga [kg]: 335