Piec do pizzy taśmowy Lincoln Impinger II Conveyor – piec dla lokali o dużej rotacji

Piec do pizzy taśmowy Lincoln Impinger II Conveyor to elektryczny piec gastronomiczny z jedną komorą grzewczą i taśmą transportową o szerokości 450 mm. Maksymalna średnica pizzy to 400 mm, a wydajność wynosi 70–80 sztuk na godzinę przy pizzy o średnicy 33 cm. Produkt trafia do ofert w kategorii piece taśmowe elektryczne.

Taśma przesuwa produkt przez komorę, dzięki czemu pizza piecze się równomiernie z obu stron, a obsługa nie musi jej obracać ani wyjmować w określonym momencie. Panel sterujący znajduje się z przodu pieca, a 4,3-calowy kolorowy wyświetlacz pozwala zaprogramować 8 różnych przepisów. To rozwiązanie dla lokali, w których pizza jest ważną częścią menu i trzeba ją przygotowywać powtarzalnie. Jeśli rozważasz wersję z funkcją Fast Bake, zobacz też piec Lincoln Impinger II z funkcją Fast Bake.

Zalety

• Pieczenie z obu stron dzięki systemowi taśmy transportowej.
• Wydajność 70–80 sztuk na godzinę (pizza o średnicy 33 cm).
• 8 zapisanych przepisów na 4,3-calowym kolorowym wyświetlaczu.
• Panel sterujący z przodu pieca, wygodny i bezpieczny w obsłudze.
• Szerokość taśmy 450 mm i maksymalna średnica pizzy 400 mm.
• Wszechstronność – oprócz pizzy nadaje się do pieczenia kurczaka i makaronów.

Zastosowanie

Ten piec do pizzy gastronomiczny sprawdzi się w pizzeriach i restauracjach z szerokim wyborem pizz oraz w lokalach, które chcą poszerzyć menu o inne potrawy pieczone, takie jak kurczak czy makarony. Można go również zastosować w cateringu, gdzie trzeba upiec duże ilości jedzenia. Urządzenie ma wymiary 1430 x 1020 x 450 mm i waży 157 kg, więc przed zakupem warto zaplanować dla niego miejsce oraz przyłącze 400 V. W sprawie doboru urządzenia można skontaktować się z ART SYSTEM pod numerem 71 332 90 24.

Najczęstsze pytania

Ile pizz piec upiecze w ciągu godziny?
Producent podaje wydajność 70–80 sztuk na godzinę dla pizzy o średnicy 33 cm.

Ile przepisów można zapisać w sterowniku?
Piec umożliwia zaprogramowanie 8 różnych przepisów na 4,3-calowym kolorowym wyświetlaczu.

Jakie zasilanie i moc ma piec?
Piec jest zasilany napięciem 400 V, a jego moc wynosi 9,6 kW.

Dane techniczne

Zobacz też

• Piec do pizzy taśmowy Lincoln Impinger II z funkcją Fast Bake