Pizza Master PM 744ED - Piec do pizzy 4-komorowy sterowany elektronicznie

PizzaMaster® to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które pragną uzyskać perfekcyjne rezultaty w wypieku pizzy. Nasze piece, w tym model PM 744ED, charakteryzują się wysoką wydajnością oraz innowacyjnymi funkcjami, które umożliwiają precyzyjne kontrolowanie procesu pieczenia. Dzięki opcji High Temp, piec ten osiąga temperatury do 500°C, co sprawia, że jest idealny do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej oraz innych potraw wymagających wysokiej temperatury.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność grzewcza i równomierne pieczenie dzięki niezależnemu sterowaniu komorami.
• Funkcja Turbo-start umożliwiająca błyskawiczne nagrzewanie.
• Solidna konstrukcja z ergonomicznymi uchwytami zapewniająca długowieczność i komfort użytkowania.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb dzięki szerokiemu zakresowi opcji dodatkowych.

Zastosowanie

• Idealny do pizzerii i restauracji serwujących pizzę.
• Może być używany w piekarniach do wypieku chleba i innych wypieków.
• Opcjonalna wersja morska do zastosowania na statkach.

Specyfikacja

• Model: Pizza Master PM 744ED
• Wymiary (mm): 1835 x 905 x 1500/1995
• Waga (kg): 728
• Ilość komór: 4
• Zasilanie: 400 V /3N/ 50 Hz
• Wymiary wewnętrzne (mm): 1420 x 710 x 210
• Regulacja temperatury: do 400°C
• Elektroniczny panel sterowania
• Podwójne oświetlenie ksenonowe w każdej komorze
• Płyta szamotowa wykonana ze specjalnej, naturalnej gliny
• Funkcja Turbo-start - natychmiastowe nagrzanie pieca
• Wytrzymałe drzwi z szybą odbijającą ciepło
• Auto-timer z alarmem
• Cyfrowy termometr
• Regulowane odprowadzenie pary
• Wysuwana przednia półka pomocnicza
• Zintegrowany okap