Płyta ryflowana chromowana - FTRT - 78 ETS marki RM GASTRO to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie trwałość, wydajność oraz wysoką jakość wykonania. Dzięki płycie roboczej wykonanej ze specjalnej trudnościeralnej stali o grubości 14 mm, zapewnia idealne rozprowadzenie i utrzymywanie temperatury, co jest kluczowe w intensywnym środowisku kuchennym. Urządzenie charakteryzuje się higieniczną konstrukcją oraz komfortem pracy, a regulacja temperatury w zakresie 50 - 300 °C pozwala na precyzyjne dostosowanie warunków gotowania. Wyposażone w kontrolkę pracy i grzania, a także szufladę na tłuszcz, płyta ta ułatwia codzienną obsługę i utrzymanie czystości. Modele ETS z powierzchnią chromowaną oferują dodatkowo nieprzywieralną powłokę, co zmniejsza emisję ciepła i zużycie energii.

Kluczowe korzyści

• Trwała płyta robocza ze specjalnej trudnościeralnej stali
• Regulacja temperatury od 50 do 300 °C dla różnorodnych zastosowań
• Higieniczne wykonanie i łatwość w utrzymaniu czystości
• Osobne sterowanie dla każdej strefy grzewczej

Zastosowanie

• Idealna do restauracji, hoteli oraz cateringu
• Doskonała do przygotowywania potraw wymagających precyzyjnego grzania
• Sprawdzi się w kuchniach profesjonalnych oraz w intensywnym użytkowaniu

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 800 x 700 x 280
• Wymiary płyty [cm]: 79 x 52,2
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 11,1
• Waga [kg]: 103
• Sterowanie: osobne
• Rodzaj płyty: ryflowana chromowana
• Płyta grzewcza: 2