Szatkownica+cutter R301 Ultra od renomowanej marki Robot Coupe to niezastąpione narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, placówkach żywienia zbiorowego, punktach gastronomicznych, garmażerniach oraz stołówkach, oferując wydajność od 10 do 80 porcji. Dzięki swojej wszechstronności, robot wielofunkcyjny może być używany zarówno jako cutter-wilk, jak i szatkownica. Wyposażony w system sterowania impulsowego, zapewnia precyzyjne krojenie, co znacząco zwiększa efektywność pracy.

Do szatkownicy pasuje szeroka gama tarcz do krojenia warzyw i owoców, a polecany zestaw tarcz tnących (714073) pozwala na uzyskanie idealnych plastrów, wiórków oraz słupków. Otwór wsadowy o powierzchni 104 cm² oraz wmontowany podajnik cylindryczny Ø 58 mm ułatwiają obsługę. Posiada pojemnik cuttra wykonany ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Należy pamiętać, że urządzenie dostarczane jest bez tarczy tnącej, ale opcjonalnie dostępny jest zestaw 29 tarcz tnących ze stali nierdzewnej.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowania jako cutter-wilk i szatkownica.
• Precyzyjne krojenie dzięki systemowi sterowania impulsowego.
• Trwała konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej.
• Duży otwór wsadowy ułatwiający proces przygotowania składników.

Zastosowanie

• Restauracje i lokale gastronomiczne.
• Placówki żywienia zbiorowego i stołówki.
• Garmażerie i punkty sprzedaży dań gotowych.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 570
• Głębokość - D (mm): 305
• Szerokość - W (mm): 355
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 3.7
• Moc elektryczna (kW): 0.65
• Prędkość obrotów (obr/min): 1500
• Marka: Robot Coupe