Szybkoschładzarka MYCHILL 5LG to innowacyjne rozwiązanie w dziedzinie gastronomii, które gwarantuje nie tylko wydajność, ale również bezpieczeństwo przechowywania żywności. Dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii schładzania szokowego, urządzenie to pozwala na zachowanie świeżości oraz wartości odżywczych potraw na dłużej. Wybierając MYCHILL 5LG, inwestujesz w jakość, która przekłada się na zadowolenie Twoich klientów oraz oszczędności w kosztach operacyjnych.

Kluczowe korzyści

• Gwałtowne schładzanie, które utrzymuje właściwości organoleptyczne potraw.
• Efektywna ochrona antybakteryjna, wydłużająca trwałość żywności.
• Możliwość zastosowania systemu Cook&Chill, co zwiększa elastyczność w kuchni.
• Redukcja odpadów i oszczędności w zakupach oraz czasie przygotowania potraw.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele, które potrzebują efektywnego schładzania potraw.
• Kuchnie cateringowe, gdzie jakość i bezpieczeństwo żywności są priorytetem.
• Instytucje gastronomiczne, które dążą do minimalizacji strat i maksymalizacji zysków.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 520 x 850 x 880
• Waga [kg]: 80
• Pojemność: 5 x GN 1/1
• Odległość między prowadnicami [mm]: 67
• Zasilanie [V]: 230
• Moc [kW]: 1,18
• Moc chłodnicza [kW]: 0,8
• Wydajność chłodnicza [kg/cykl]: 18
• Wydajność mroźnicza [kg/cykl]: 11

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia