Zamrażarka szokowa AL5, 5x1/1GN | 700605, Bartscher

Zamrażarka szokowa AL5 od Bartscher to niezawodne urządzenie, które pozwala na szybkie i efektywne schładzanie oraz zamrażanie produktów spożywczych. Dzięki innowacyjnej technologii, urządzenie to zapewnia maksymalną jakość przechowywanych artykułów, co jest kluczowe w branży gastronomicznej. Idealne dla restauracji, hoteli oraz cateringów, zamrażarka AL5 łączy w sobie wydajność, oszczędność energii oraz łatwość obsługi.

Kluczowe korzyści

• Efektywne chłodzenie i zamrażanie produktów, co pozwala na dłuższe ich przechowywanie bez utraty jakości.
• Wysoka wydajność cyklu chłodzenia, umożliwiająca szybkie schładzanie dużych ilości żywności.
• Solidna konstrukcja z materiałów wysokiej jakości, zapewniająca długowieczność urządzenia.
• Łatwość obsługi dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania i funkcjonalnym dodatkom.

Zastosowanie

• Idealna do restauracji i hoteli, gdzie szybkość i jakość przechowywania produktów są kluczowe.
• Doskonała dla firm cateringowych, które potrzebują efektywnego schładzania i zamrażania potraw.
• Użyteczna w zakładach przetwórstwa spożywczego, gdzie zachowanie świeżości produktów jest priorytetem.

Specyfikacja

• Wymiary (dł. x gł. x wys.): 750 x 700 x 850 mm
• Cykl szybkiego chłodzenia: od 70 °C do 3 °C (16 kg w 90 min)
• Ilość par prowadnic: 5
• Środek chłodniczy: R404a / 1,5 kg
• Wydajność szokowa zamrażarki: od 70 °C do -18 °C (12 kg w 240 min)
• Częstotliwość: 50 Hz
• Klasa klimatyczna: 4
• Chłodzenie: Powietrze obiegowe
• Format prowadnic: 1/1 GN, 600 x 400 mm
• W zestawie: 1 bagnetowa sonda temperatury
• Zużycie energii elektrycznej: Szybkie schładzanie: 0,12 kWh/kg, Zamrażanie szokowe: 0,35 kWh/kg
• Rodzaj prowadnic: W poprzek
• Materiał: CNS 18/10
• Moc przyłączeniowa: 1.2 kW
• Napięcie: 230 V
• GWP: 3922
• Ważna wskazówka: -