Rozdrabnianie, szatkowanie, miksowanie – z urządzeniem Combi Cutter CC34 Hallde wszystkie te czynności wykonają Państwo niezwykle szybko i sprawnie. Dzięki praktycznym przystawkom i dużej mocy maszyna w krótkim czasie upora się z warzywami, owocami, mięsem, pieczywem czy orzechami. Możliwość obróbki żywności w każdej postaci – od suchej, poprzez wilgotną, po płynną – sprawia, że z prezentowaną szatkownicą przygotowanie dresingu, majonezu, a także tartej bułki będzie proste i niezwykle wygodne. Prosta obsługa i wysokogatunkowe materiały sprzyjają długoletniej eksploatacji. Bar, restauracja, stołówka – tu znakomicie sprawdzi się szatkownica Combi Cutter Hallde.

Zalety:

• Możliwość przygotowania 10-80 porcji dziennie
• Urządzenie można zamówić z następującymi dodatkami:

1. przystawka do szatkowania i krojenia warzyw
2. przystawka pionowa kuter/mikser – do przygotowywania żywności w postaci mokrej, suchej i płynnej

• Możliwość automatycznego ustawienia prędkości wraz z wykrywaniem typu zamontowanej przystawki
• Przystawka do przygotowywania warzyw
• Półokrągły podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami
• Podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.
• Podajnik wyposażony w automatyczną funkcję uruchomienia/zatrzymania, zapewniający szybkie i bezpieczne podawanie
• Tarcze tnące z mocnego acetalu, polipropenu lub aluminium, z ostrzami, które można wyjmować w celu wymiany lub zaostrzenia.
• Obudowa urządzenia wykonana jest z tworzywa ABS, podstawa z metalu, zaś przystawka pionowa kuter/mikser z misą – ze stali nierdzewnej.

PRZYGOTOWANIE
Umożliwia przygotowanie od 10 do 80 porcji dziennie.
Przystawka do szatkowania warzyw
Krojenie w plastry, kostkę (wersja bez S), szatkowanie, tarcie i krojenie w słupki owoców, warzyw, suchego pieczywa, sera, orzechów, pieczarek.

RODZAJ OBRÓBKI
Przystawka pionowa kuter/mikser
Służy do przygotowywania żywności w postaci mokrej, suchej i płynnej.
Rozdrabnianie, mielenie, miksowanie i mieszanie, mięsa, ryb, owoców, warzyw, cebuli, pietruszki, orzechów, migdałów, parmezanu, pieczarek, czekolady, suchego pieczywa itp.
Przygotowanie dresingu, olejów ziołowych, zagęszczaczy, ubitych mieszanek, majonezu, sosów, deserów, mielonego mięsa, purée, pasztetu, bułki tartej itp.

CHARAKTERYSTYKA
Urządzenie można zamówić razem z przystawką do szatkowania, przystawką pionowa kuter/mikser lub z obydwiema przystawkami.
Automatyczne ustawienie prędkości z wykrywaniem typu zamontowanej przystawki.
Przystawka do przygotowywania warzyw
Półokrągły podajnik, który można otworzyć w celu szybkiego i łatwego podawania produktów obiema rękami.
Podłużna przystawka do ciągłego cięcia ogórków, pora, itp.
Podajnik wyposażony w automatyczną funkcję uruchomienia/zatrzymania, zapewniający szybkie i bezpieczne podawanie.
Tarcze tnące z mocnego acetalu, polipropenu lub aluminium, z ostrzami, które można wyjmować w celu wymiany lub zaostrzenia.

MATERIAŁY
Obudowa urządzenia wykonana jest z tworzywa ABS, podstawa z metalu.
Przystawka pionowa kuter/mikser z misą ze stali nierdzewnej.


PARAMETRY:
Wymiary [mm]: 350 x 285 x 465
Kod: 24377
Pojemność [l]: misa: 3 / 1,5 płyn;podajnik: 0,9
Zasilanie el. [V/Hz]: 230 V / 50 Hz
Prędkość [obr./min]: 500;800;1450;2 650;puls 2650
Wydajność [kg/min]: do 2 z przystawką do szatkowania