Opis:

• Cyrkulator bemarowy do gotowania Sous Vide to wysokiej jakości urządzenie, które umożliwia gotowanie w technice Sous Vide
• Sous Vide to metoda przygotowywania potraw, polegająca na gotowaniu żywności w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze przez dłuższy czas
• Ten cyrkulator bemarowy jest idealnym narzędziem dla profesjonalnych kucharzy, którzy pragną osiągnąć doskonałe wyniki kulinarne
• Jedną z głównych cech tego cyrkulatora jest jego pojemność wynosząca 9 litrów. To oznacza, że możesz przygotować większe ilości żywności naraz, co jest szczególnie przydatne podczas przyjęć lub gdy gotujesz dla większej grupy osób. Ponadto, cyrkulator posiada moc 0,4 kW, co gwarantuje szybkie i skuteczne podgrzewanie wody do odpowiedniej temperatury
• Wymiary cyrkulatora wynoszą 345x285x270 mm, co czyni go kompaktowym i łatwym do przechowywania. Możesz go również łatwo przemieszczać i używać w różnych miejscach
• Cyrkulator bemarowy SVCS0001 oferuje precyzyjną kontrolę temperatury, co jest kluczowe w technice Sous Vide. Możesz ustawić i utrzymywać temperaturę w zakresie od kilku stopni do kilkudziesięciu stopni Celsiusza, w zależności od wymagań konkretnej potrawy. Ta dokładna kontrola temperatury pozwala na równomierne i perfekcyjne gotowanie potraw, zachowując ich naturalne smaki i składniki odżywcze
• Wykonane ze stali nierdzewnej, wytrzymała i kompaktowa
• Delikatniejsze i smaczniejsze produkty, bez utraty wagi i wilgotności
• Prosta i intuicyjna obsługa
• Idealny do barów, punktów gastronomicznych, restauracji

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 345x285x270
• Maksymalna pojemność komory [l]: 9
• Temperatura pracy [ºC]: 45 - 100
• Moc [kW]: 0,4
• Waga [kg]: 6,5
• Zasilanie [V]: 230

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia