Wstęp

Kostkarka do lodu AC 106 od Scotsman to zaawansowane urządzenie, które łączy nowoczesną technologię z niezawodnością i wydajnością. Dzięki innowacyjnej technologii poziomego parownika oraz systemowi natryskiwania wody, AC 106 produkuje pojedyncze, przezroczyste kostki lodu, idealne do wszelkiego rodzaju napojów. Obudowa z odpornej stali nierdzewnej zapewnia trwałość i estetykę, a elektromechaniczne sterowanie oraz ergonomiczne przesuwne drzwiczki ułatwiają codzienne użytkowanie. To urządzenie to nie tylko jakość, ale także komfort pracy w każdym profesjonalnym lokalu gastronomicznym.

Kluczowe korzyści

• Produkcja przezroczystych kostek lodu typu Gourmet.
• System zapobiegający odkładaniu się kamienia, co zwiększa trwałość urządzenia.
• Wbudowany zbiornik na lód o pojemności 23 kg, co zapewnia wygodę użytkowania.
• Łatwy dostęp do filtra powietrznego skraplacza umożliwia samodzielne czyszczenie.

Zastosowanie

• Bar i restauracje, gdzie wysokiej jakości lód jest niezbędny do serwowania napojów.
• Hotele, które potrzebują niezawodnych rozwiązań do produkcji lodu dla gości.
• Eventy i catering, gdzie estetyka serwowanych napojów ma kluczowe znaczenie.

Specyfikacja

• Max wydajność na dobę: 50 kg średnich kostek (2500 średnich kostek)
• Rodzaj lodu: Gourmet
• Rozmiar kostki: Średnia kostka, Duża kostka
• Skraplacz: Chłodzony powietrzem, Chłodzony wodą
• Wbudowany zbiornik: Tak
• Pojemność zbiornika: 23 kg (1150 średnich kostek)
• Wymiary: Szer. 531mm, Gł. 600mm, Wys. 840mm / 930 mm z nóżkami