Kuchnia żeliwna z piekarnikiem elektrycznym TPF2 - 912 GE od RM GASTRO to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki zastosowaniu płyty żeliwnej, urządzenie umożliwia wykorzystanie garnków, patelni i rondli o różnych średnicach. Jego wysoka moc zapewnia dużą wydajność, a łatwość w utrzymaniu czystości sprawia, że jest to idealny wybór dla intensywnie eksploatowanych lokali gastronomicznych. Dodatkowo, specjalny system wanny wodnej chroni palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem, co zwiększa jego trwałość i niezawodność.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowania dzięki płycie żeliwnej, kompatybilnej z różnymi naczyniami.
• Wysoka moc i wydajność, co przyspiesza proces gotowania.
• Prosta konserwacja i czyszczenie, co oszczędza czas personelu.
• Innowacyjny system zabezpieczający przed zalaniem, zwiększający bezpieczeństwo użytkowania.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych kuchni restauracyjnych.
• Doskonale sprawdza się w cateringach i dużych imprezach gastronomicznych.
• Może być wykorzystywana w pieczeniu dużych mięs, takich jak prosiak czy indyk.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 900 x 900
• Wymiary rusztu [cm]: 100 x 72
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 29
• Moc [kcal/h]: 24940
• Moc piekarnika [kW]: 9,2
• Waga [kg]: 260
• Ilość palników: 1x 12 kW; 1x 7 kW; 1x 10 kW
• Rodzaj płyty: żeliwna 77 x 73 cm
• Płyta grzewcza: 12 kW