Kuchnia żeliwna z piekarnikiem elektrycznym TPF2 - 912 GEV od RM GASTRO to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które poszukują sprzętu o wysokiej wydajności i niezawodności. Dzięki zastosowaniu płyty żeliwnej, urządzenie umożliwia korzystanie z garnków, patelni i rondli o różnych średnicach, co zwiększa jego wszechstronność. Wysoka moc urządzenia, wynosząca 29 kW, zapewnia szybkie i efektywne gotowanie, a łatwość w utrzymaniu czystości sprawia, że kuchnia jest zawsze gotowa do pracy. Dodatkowo, specjalny system wanny wodnej chroni palniki oraz wnętrze przed zalaniem, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowania dzięki płycie żeliwnej, kompatybilnej z różnymi naczyniami.
• Wysoka moc urządzenia gwarantująca dużą wydajność i szybkie gotowanie.
• Łatwe utrzymanie w czystości dzięki przemyślanej konstrukcji.
• System wanny wodnej zabezpieczający przed zalaniem, co podnosi bezpieczeństwo pracy.

Zastosowanie

• Idealna do profesjonalnych restauracji i hoteli.
• Doskonała do intensywnego gotowania i pieczenia.
• Wykorzystywana w cateringach oraz dużych kuchniach komercyjnych.

Specyfikacja

• Wymiary [mm]: 1200 x 900 x 900
• Wymiary rusztu [cm]: 67 x 71
• Zasilanie el. [V/Hz]: 400 V / 3N / 50 Hz
• Moc [kW]: 29
• Moc [kcal/h]: 24940
• Moc piekarnika [kW]: 6,7
• Waga [kg]: 250
• Ilość palników: 1x 12 kW; 1x 7 kW; 1x 10 kW
• Rodzaj płyty: żeliwna 77 x 73 cm
• Płyta grzewcza: 12 kW