Wprowadzenie

Kocioł uchylny M6 BL MINI o pojemności 75 litrów to niezawodne urządzenie gastronomiczne, które zrewolucjonizuje sposób przygotowywania potraw w Twojej kuchni. Dzięki nowoczesnym technologiom, takim jak elektroniczne sterowanie czy automatyczne uzupełnianie wody, zapewnia nie tylko efektywność, ale także komfort pracy. Jego intuicyjny dotykowy panel sterowania sprawia, że zarządzanie funkcjami jest niezwykle proste. Kocioł ten, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach, łączy w sobie wydajność z łatwością w obsłudze, co czyni go idealnym wyborem dla wymagających szefów kuchni.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania ułatwiający użytkowanie.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym dla większej efektywności.
• Wysoka moc wyjściowa i precyzyjny pomiar temperatury dla doskonałych rezultatów gotowania.
• Możliwość rejestracji zużycia energii, co pozwala na efektywne zarządzanie kosztami.

Zastosowanie

• Idealny do gotowania, duszenia i parzenia różnorodnych potraw w restauracjach.
• Doskonale sprawdza się w cateringu, gdzie wymagana jest mobilność i szybkość działania.
• Może być wykorzystywany w gastronomii zbiorowej, np. w stołówkach czy szpitalach.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1135 x 1035 x 900/1720
• Moc elektryczna: 15 kW
• Pojemność: 75 l
• Wysokość pochylenia: 600 mm
• Materiał: stal nierdzewna
• Panel sterowania w nodze po prawej stronie dla łatwego dostępu
• Opcjonalny system e-log do rejestracji zużycia energii

Pliki:

Zobacz katalog