Wprowadzenie

M6 BAS 50 l Kocioł uchylny z mieszadłem to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które zrewolucjonizuje sposób gotowania w profesjonalnych kuchniach. Dzięki zaawansowanej technologii elektronicznego sterowania oraz intuicyjnemu panelowi dotykowemu, proces przygotowywania potraw staje się niezwykle prosty i efektywny. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów i nowoczesnych rozwiązań sprawia, że kocioł gwarantuje nie tylko doskonałe rezultaty kulinarne, ale także oszczędność energii i czasu. Oferując pojemność 50 litrów oraz szereg funkcji, M6 BAS to idealne rozwiązanie dla restauracji, hoteli i cateringu.

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania dla łatwego zarządzania funkcjami.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym, co zwiększa komfort użytkowania.
• Zaawansowany system e-log do monitorowania zużycia energii.
• Wielofunkcyjne mieszadło z timerem i regulacją prędkości obrotowej.

Zastosowanie

• Idealny do gotowania dużych porcji potraw w restauracjach i cateringu.
• Możliwość przygotowywania zup, sosów, gulaszy oraz dań jednogarnkowych.
• Optymalne rozwiązanie dla kuchni, które cenią sobie wydajność i jakość.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1055 x 750 x 900/1720
• Moc elektryczna: 15 kW
• Pojemność: 50 l
• Wysokość przechylania: 400 mm
• Prędkość mieszadła: 5-155 obr/min (6 prędkości)
• Oświetlenie LED w pokrywie dla lepszego podglądu potraw.
• Opcja 3 programów mycia (wyposażenie dodatkowe)
• Czujnik przepływu wody - kontrola napełnienia w decylitrach.

Pliki:

Zobacz katalog