M6 HI BAS+ 150 l Kocioł uchylny z mieszadłem

Oferujemy innowacyjny kocioł uchylny M6 HI BAS+ o pojemności 150 litrów, zaprojektowany z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki wysokości przechylania 600 mm, dotykowemu panelowi sterowania oraz elektronicznie sterowanej funkcji gotowania, zarządzanie procesem gotowania jest proste i intuicyjne. Kocioł ten wykorzystuje podwójną moc wyjściową oraz wysoką rozdzielczość pomiaru temperatury, co przekłada się na efektywność i precyzję gotowania. Dodatkowo, funkcje takie jak automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym oraz elektryczne przechylanie kotła zapewniają wygodę i bezpieczeństwo użytkowania.

Mieszadło z podziałką litrową i timerem, oferujące 6 prędkości obrotów, pozwala na dokładne mieszanie potraw, a zaawansowany czujnik temperatury kontroluje proces wrzenia, co zwiększa jakość gotowanych dań. Dla jeszcze większej wygody, kocioł wyposażony jest w system e-log do rejestracji zużycia energii, a opcjonalne programy mycia zapewniają łatwość w utrzymaniu czystości.

Parametry

• Wymiary (mm): 1360 x 750 x 900/1975
• Moc elektryczna (kW): 30
• Pojemność (l): 150

Kluczowe korzyści

• Intuicyjny dotykowy panel sterowania dla łatwego zarządzania funkcjami.
• Automatyczne uzupełnianie wody w zbiorniku parowym zwiększa wygodę użytkowania.
• Zaawansowany czujnik temperatury zapewnia precyzyjne gotowanie.
• System e-log do monitorowania zużycia energii, co pozwala na optymalizację kosztów operacyjnych.

Zastosowanie

• Idealny do dużych restauracji i hoteli.
• Doskonały do przygotowywania zup, sosów oraz potraw duszonych.
• Odpowiedni do cateringu oraz masowej produkcji żywności.

Specyfikacja

• Wysokość przechylania: 600 mm
• Funkcja gotowania sterowana za pomocą timera
• Oświetlenie LED w pokrywie dla lepszego podglądu
• Mieszadło z timerem i wyjmowanymi zgarniaczami
• Czujnik przepływu wody - kontrola napełnienia w decylitrach
• Opcja 3 programy mycia dla ACT (narzędzie do mycia jako wyposażenie dodatkowe)

Pliki:

Zobacz katalog