Opis:

• Profesjonalna obieraczka do obierania czosnku znajdzie zastosowanie w restauracjach, stołówkach oraz w zakładach przetwórstwa spożywczego.
• Prosta obsługa i solidna konstrukcja zapewniają niezawodność w codziennej pracy.
• Urządzenie z napędem paskowym gwarantuje efektywność i trwałość.
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia higienę oraz długowieczność urządzenia.
• Wyposażona w timer oraz czujnik podniesienia pokrywy, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
• Osłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kieruje obrane produkty w dół, co ułatwia zbieranie.
• Przeźroczysta pokrywa umożliwia kontrolowanie procesu obierania, co pozwala na optymalizację pracy.
• Zastosowanie najwyższej jakości tarcz ze stali o gładkiej powierzchni minimalizuje straty produkcyjne czosnku przy dużej oszczędności czasu.
• Czas obierania wynosi zaledwie 6 minut, co zwiększa wydajność pracy.
• Urządzenie łatwe w obsłudze i czyszczeniu, co jest kluczowe w branży gastronomicznej.
• Przyłącze wody ¾ cala oraz odpływ wody o średnicy 50 mm zapewniają komfort użytkowania.
• Urządzenie w wersji nastawnej z gumowymi przyssawkami zapobiega przesuwaniu się maszyny podczas pracy.
• Elektryczny zawór wody oraz klasa wodoszczelności IP56 zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.
• Certyfikat CE potwierdza zgodność z normami bezpieczeństwa.
• Wersja z zasilaniem 230V dostępna za dopłatą.

Wyposażenie dodatkowe:

• Separator obierzyn.
• Panel kontrolny (naścienny).

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność – obieranie 30 kg czosnku na godzinę.
• Minimalne straty dzięki zastosowaniu nowoczesnych tarcz.
• Łatwa obsługa i szybkie czyszczenie, co oszczędza czas personelu.
• Solidna konstrukcja zapewniająca długotrwałe użytkowanie.

Zastosowanie

• Restauracje i bary, gdzie szybkie przygotowanie składników jest kluczowe.
• Stołówki oraz kantyny, które obsługują dużą liczbę gości.
• Zakłady przetwórstwa spożywczego, gdzie efektywność i jakość są priorytetem.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 402x609x561.
• Moc [kW]: 0,27.
• Wydajność [kg/h]: 30.
• Długość cyklu [min.]: 6.
• Pojemność [kg]: 3.
• Zasilanie [V]: 400.
• Waga [kg]: 30.

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.