Opis:

• Profesjonalna obieraczka do cebuli znajdzie zastosowanie w cateringu, restauracjach, stołówkach oraz w zakładach przetwórstwa spożywczego.
• Prosta obsługa i solidna konstrukcja zapewniają wygodę użytkowania.
• Tarcza i wewnętrzne ścianki pokryte trwałym materiałem ściernym gwarantują długotrwałe użytkowanie.
• Urządzenie z napędem paskowym zwiększa efektywność pracy.
• Obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Wyposażona w timer oraz czujnik podniesienia pokrywy dla większego bezpieczeństwa.
• Osłona zabezpieczająca ze stali nierdzewnej kieruje obrane produkty w dół, co zwiększa komfort pracy.
• Przeźroczysta pokrywa wykonana z tworzywa sztucznego umożliwia kontrolowanie procesu obierania.
• Zastosowanie najwyższej jakości tarcz ściernych w maszynie pozwala na minimalne straty produkcyjne cebuli przy dużej oszczędności czasu.
• Czas obierania: 2 minuty, co znacznie przyspiesza proces przygotowania potraw.
• Urządzenie łatwe w obsłudze i czyszczeniu, co przekłada się na oszczędność czasu.
• Przyłącze wody ¾ cala oraz odpływ wody o średnicy 50 mm ułatwiają podłączenie.
• Urządzenie standardowo wyposażone w podstawę z 4 wyprofilowanymi nóżkami, co zapewnia stabilność.
• Podstawa wyposażona w otwory umożliwiające przykręcenie obieraczki do podłogi dla większego bezpieczeństwa.
• Manualny zawór wody oraz klasa wodoszczelności IP56 zwiększają funkcjonalność.
• Urządzenie posiada certyfikat CE, co potwierdza jego jakość i bezpieczeństwo.
• Wersja z zasilaniem 230V dostępna za dopłatą.

Wyposażenie dodatkowe:

• Separator obierzyn, który zwiększa efektywność obierania.
• Panel kontrolny (naścienny) dla wygodnej obsługi.
• Elektryczny zawór wody, który ułatwia zarządzanie procesem obierania.

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność obierania - 240 kg/h.
• Minimalne straty cebuli dzięki zastosowaniu nowoczesnych tarcz ściernych.
• Łatwość w obsłudze i czyszczeniu, co oszczędza czas w kuchni.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki czujnikom i solidnej konstrukcji.

Zastosowanie

• Idealna do użytku w restauracjach i cateringach.
• Sprawdzi się w stołówkach oraz zakładach przetwórstwa spożywczego.
• Można ją wykorzystać w dużych kuchniach przemysłowych.

Specyfikacja

• Wymiary zewnętrzne [mm]: 442 x 686 x 945
• Moc [kW]: 0,75
• Wydajność [kg/h]: 240
• Długość cyklu [min.]: 2
• Pojemność [kg]: 8
• Zasilanie [V]: 400
• Waga [kg]: 45

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia