Płyta grillowa elektryczna gładka o mocy 4 kW od renomowanej marki Stalgast to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które poszukują wydajnych i nowoczesnych urządzeń gastronomicznych. Zapewnia doskonałe rezultaty w obróbce termicznej potraw, umożliwiając grillowanie i smażenie z wykorzystaniem energii elektrycznej. Urządzenie dedykowane jest zarówno dla małych, średnich, jak i dużych lokali gastronomicznych, oferując elastyczność w zastosowaniu jako część ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko. Dzięki nowoczesnemu designowi oraz ergonomicznym pokrętłom, korzystanie z płyty jest nie tylko efektywne, ale i komfortowe. Dodatkowo, panel przedni grawerowany laserowo oraz system zabezpieczający z panelu sterowania zwiększają bezpieczeństwo użytkowania.

• przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
• procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
• przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
• nowoczesny design
• ergonomiczne pokrętła
• panel przedni grawerowany laserowo
• system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
• powierzchnia robocza 2200 cm2
• zakres temperatur roboczych do 300°C
• otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
• pojemnik na tłuszcz
• wysokie ranty boczne oraz tylny
• możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
• regulowane nóżki ~ 20 mm

Kluczowe korzyści

• Wysoka wydajność i efektywność energetyczna.
• Bezpieczeństwo użytkowania dzięki nowoczesnym systemom zabezpieczeń.
• Możliwość dostosowania do indywidualnych potrzeb gastronomicznych.
• Łatwość w utrzymaniu czystości dzięki przemyślanej konstrukcji.

Zastosowanie

• Idealna do grillowania i smażenia różnorodnych potraw.
• Sprawdzi się w restauracjach, barach oraz cateringach.
• Może być używana w kuchniach profesjonalnych oraz w lokalach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 250
• Głębokość - D (mm): 700
• Napięcie - U (V): 400
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość (Hz): 50
• Typ powierzchni roboczej: gładka
• Marka: Stalgast
• Linia: 700
• Moc elektryczna (kW): 4.05
• Masa (kg): 45
• Powierzchnia robocza (cm2): 2200
• Zakres temperatur roboczych (°C): do 300