Salamander cyfrowy 3 kW | SD-21 od RM GASTRO to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność, oszczędność energii oraz łatwość obsługi. Dzięki grzałkom generującym ciepło przepływające przez komorę od góry do dołu, urządzenie pozwala na skuteczne rozmrażanie, podgrzewanie, zapiekanie, a nawet grillowanie potraw. Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz cyfrowy panel sterowania sprawiają, że jest to idealny element wyposażenia nowoczesnej kuchni profesjonalnej. Salamandry charakteryzują się doskonałym dopasowaniem termicznym, co pozwala na osiągnięcie oszczędności energii na poziomie 79%. Łatwość w konserwacji i czyszczeniu sprawia, że urządzenie to jest nieocenionym wsparciem dla każdego kucharza.

• płynna regulacja górnej części z grzałkami
• 2 elementy grzewcze, 2 warianty grzania
• maksymalna temperatura pracy 230 °C
• szybki przyrost temperatury - 200 °C w ciągu 8 sekund
• elementy grzewcze zabezpieczone szkłem dyfuzyjnym
• automatyczna regulacja temperatury
• łatwe zamontowanie na ścianie - nierdzewny uchwyt w cenie
• panel sterujący z wyświetlaczem
• wielkość powierzchni roboczej - GN 2/3
• automatyczne wyłączenie urządzenia po skończonym cyklu, sygnał akustyczny

Kluczowe korzyści

• Wysoka efektywność energetyczna i oszczędność energii na poziomie 79%
• Wszechstronność zastosowania - od podgrzewania po grillowanie
• Intuicyjny panel sterujący ułatwiający obsługę
• Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewniająca długowieczność

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie restauracyjne
• Hotele i catering
• Wydziały gastronomiczne w szkołach i instytucjach

Specyfikacja

• Wymiary mm: 400 x 545 x 515
• Moc kW: 3
• Waga kg: 40
• Wymiary płyty cm: 390 x 300