Salamander cyfrowy automatyczny 4,5KW | SD-37 od RM GASTRO to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność, wydajność i nowoczesny design. Dzięki otwartej konstrukcji oraz grzałkom generującym ciepło od góry do dołu, salamandry te pozwalają na efektywne rozmrażanie, podgrzewanie, zapiekanie oraz grillowanie potraw, co czyni je niezbędnym elementem każdej profesjonalnej kuchni. Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz intuicyjny cyfrowy panel sterowania zapewniają nie tylko trwałość, ale również łatwość w obsłudze i czyszczeniu. Co więcej, nasze urządzenia charakteryzują się znaczną oszczędnością energii, osiągając nawet 79% redukcji zużycia, dzięki doskonałemu dopasowaniu termicznemu. Salamandry RM GASTRO to idealne rozwiązanie dla kucharzy, którzy cenią sobie jakość i efektywność pracy.

Kluczowe korzyści

• Wielofunkcyjność: możliwość rozmrażania, podgrzewania, zapiekania i grillowania w jednym urządzeniu.
• Oszczędność energii: efektywność cieplna na poziomie 79% przy minimalnym zapotrzebowaniu energetycznym.
• Łatwość w obsłudze: cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem i automatyczną regulacją temperatury.
• Trwała konstrukcja: wykonanie z stali nierdzewnej, co zapewnia długowieczność i łatwość w czyszczeniu.

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie restauracyjne i cateringowe.
• Przygotowywanie potraw w hotelach i stołówkach.
• Użycie w food truckach i mobilnych punktach gastronomicznych.

Specyfikacja

• Kod produktu: RM_00023998
• Wymiary mm: 570 x 580 x 520
• Moc kW: 4,5
• Waga kg: 65
• Wymiary płyty cm: 560 x 360
• Płynna regulacja górnej części z grzałkami
• 3 elementy grzewcze, 7 wariantów grzania
• Maksymalna temperatura pracy: 230 °C
• Szybki przyrost temperatury: 200 °C w ciągu 8 sekund
• Elementy grzewcze zabezpieczone szkłem dyfuzyjnym
• Łatwe zamontowanie na ścianie - nierdzewny uchwyt w cenie
• Automatyczne wyłączenie urządzenia po skończonym cyklu, sygnał akustyczny
• Detektor żywności - automatyczne włączanie / wyłączanie grzałek
• Funkcja HOLD: utrzymywanie w temperaturze 40 - 70 °C, 8-stopniowa