Salamander cyfrowy 4,5kW | SD-32 od RM GASTRO to nowoczesne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność i efektywność. Dzięki innowacyjnej konstrukcji, grzałki generują ciepło przepływające przez komorę od góry do dołu, co pozwala na efektywne rozmrażanie, podgrzewanie, zapiekanie oraz grillowanie potraw. Wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej oraz cyfrowy panel sterowania zapewniają trwałość, łatwość obsługi oraz utrzymania w czystości, co czyni to urządzenie idealnym dla profesjonalnych kuchni. Co więcej, osiągnięta sprawność cieplna pozwala na oszczędności energii na poziomie 79%, co jest korzystne zarówno dla środowiska, jak i budżetu. Salamander to nie tylko funkcjonalność, ale i ekologia w jednym.

• płynna regulacja górnej części z grzałkami
• 3 elementy grzewcze, 2 warianty grzania
• maksymalna temperatura pracy 230 °C
• szybki przyrost temperatury - 200 °C w ciągu 8 sekund
• elementy grzewcze zabezpieczone szkłem dyfuzyjnym
• automatyczna regulacja temperatury
• łatwe zamontowanie na ścianie - nierdzewny uchwyt w cenie
• panel sterujący z wyświetlaczem
• wielkość powierzchni roboczej - GN 2/3 i GN 1/1
• automatyczne wyłączenie urządzenia po skończonym cyklu, sygnał akustyczny

Kluczowe korzyści

• Wielofunkcyjność - jedno urządzenie do wielu zastosowań.
• Oszczędność energii do 79% dzięki innowacyjnej konstrukcji.
• Łatwość w obsłudze i konserwacji, co zwiększa efektywność pracy kucharzy.
• Wysoka jakość wykonania zapewniająca długotrwałe użytkowanie.

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie restauracyjne.
• Catering i usługi gastronomiczne.
• Przygotowanie potraw w barach i kawiarniach.

Specyfikacja

• Wymiary mm: 570 x 580 x 520
• Moc kW: 4,5
• Waga kg: 65
• Wymiary płyty cm: 560 x 360