Opis produktu

Szatkownica+cutter R402 230V/50/1 od marki Robot Coupe to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które sprawdzi się w każdej kuchni profesjonalnej. Polecana do restauracji, garmażerii, stołówek oraz punktów gastronomicznych, ta wszechstronna maszyna gwarantuje nie tylko efektywność, ale również precyzję w krojeniu. Metalowa podstawa silnika zapewnia większą wytrzymałość, co przekłada się na długowieczność sprzętu. Dzięki systemowi sterowania impulsowego, użytkownik ma możliwość dokładnego krojenia, co jest kluczowe w gastronomii.

W standardzie znajduje się nóż gładki ze stali nierdzewnej oraz pojemnik cuttra, również wykonany ze stali nierdzewnej. Urządzenie oferuje dwa otwory wsadowe o powierzchni 104 cm² i średnicy 58 mm, co umożliwia przygotowanie od 20 do 100 porcji. Szatkownica dostarczana jest bez tarczy tnącej, jednak opcjonalnie dostępny jest zestaw 29 tarcz tnących ze stali nierdzewnej. Dodatkowo, zestaw D_Clean dostarczany jest z urządzeniem, co ułatwia utrzymanie czystości.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność: możliwość użycia jako cutter-wilk oraz szatkownicę.
• Precyzyjne krojenie dzięki systemowi sterowania impulsowego.
• Wytrzymała konstrukcja z metalową podstawą silnika.
• Łatwość w utrzymaniu czystości dzięki stalowym komponentom.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele do przygotowania dużych ilości potraw.
• Garmażerie do efektywnego krojenia składników do dań gotowych.
• Stołówki i punkty gastronomiczne, gdzie wymagana jest szybkość i efektywność.

Specyfikacja

• Wysokość - H (mm): 590
• Głębokość - D (mm): 304
• Szerokość - W (mm): 320
• Napięcie - U (V): 230
• Pojemność - V (l): 4.5
• Moc elektryczna (kW): 0.75
• Marka: Robot Coupe
• Zakres obrotów (obr/min): 500/1500