Kocioł gazowy BIQ 90/100 200 G AWF to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesność i wysoką wydajność. Dzięki grzaniu pośredniemu oraz specjalnie tłoczonej górnej płycie ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm, zapewnia doskonałe rezultaty gotowania. Kwasoodporne dno ze stali AISI 316 oraz solidna konstrukcja gwarantują długowieczność i niezawodność w intensywnym użytkowaniu. Zabezpieczenie ciśnieniowe oraz półautomatyczne uzupełnianie wody w płaszczu wodnym zwiększają komfort pracy, a możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek oraz precyzyjna regulacja mocy grzania pozwalają na dostosowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb. Dodatkowo, specjalny kształt rękojeści chroni użytkownika przed poparzeniem, a regulowane nogi ze stali nierdzewnej zapewniają stabilność w każdej kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysokiej jakości materiały, w tym stal AISI 316, zapewniają trwałość i odporność na korozję.
• Precyzyjna regulacja mocy grzania umożliwia dostosowanie do różnych potraw.
• Półautomatyczne uzupełnianie wody zwiększa wygodę użytkowania.
• Bezpieczny design z ergonomiczną rękojeścią minimalizuje ryzyko poparzeń.

Zastosowanie

• Idealny do gotowania na dużą skalę w restauracjach i cateringu.
• Sprawdza się w przygotowywaniu zup, sosów oraz potraw duszonych.
• Może być wykorzystywany w obiektach gastronomicznych wymagających dużych pojemności.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1000 x 928 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Waga (kg): 193
• Moc elektryczna (kW): 0,023
• Moc gazowa (kW): 24
• Pojemność (l): 200