Kocioł gazowy BIQ 90/140 o pojemności 300 l to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują wydajnego i niezawodnego sprzętu. Dzięki grzaniu pośredniemu oraz specjalnie tłoczonej górnej płycie ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm, zapewnia on równomierne i efektywne gotowanie. Kwasoodporne dno ze stali AISI 316 oraz solidna konstrukcja gwarantują długotrwałe użytkowanie, a zabezpieczenie ciśnieniowe zwiększa bezpieczeństwo pracy. Dodatkowo, możliwość regulacji mocy grzałek oraz precyzyjnego ustawienia temperatury sprawia, że kocioł idealnie sprawdzi się w różnych warunkach gastronomicznych.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na korozję.
• Precyzyjna regulacja mocy grzania dla optymalnych efektów gotowania.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki specjalnemu kształtowi rękojeści i zabezpieczeniom.
• Możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek.

Zastosowanie

• Idealny do dużych kuchni gastronomicznych.
• Doskonale sprawdza się w cateringach i restauracjach.
• Może być używany do gotowania, duszenia i podgrzewania potraw.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1400 x 928 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Waga (kg): 250
• Moc elektryczna (kW): 0,023
• Moc gazowa (kW): 40
• Pojemność (l): 300