Kocioł gazowy BIQ 90/100 o pojemności 200 litrów to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie nowoczesną technologię z niezawodnością. Dzięki grzaniu pośredniemu i specjalnie tłoczonej górnej płycie ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm, zapewnia równomierne i efektywne gotowanie. Kwasoodporne dno ze stali AISI 316 oraz solidna konstrukcja gwarantują długotrwałe użytkowanie. Zabezpieczenie ciśnieniowe oraz możliwość wyboru pełnej lub połowicznej mocy grzałek oferują elastyczność w zarządzaniu procesem gotowania. Dodatkowo, specjalny kształt rękojeści chroni użytkownika przed poparzeniem, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo pracy w kuchni.

Kluczowe korzyści

• Wysoka jakość wykonania z materiałów odpornych na korozję.
• Precyzyjna regulacja mocy grzania dla optymalnych efektów gotowania.
• Bezpieczne użytkowanie dzięki innowacyjnym rozwiązaniom ochronnym.
• Łatwe napełnianie i uzupełnianie wody, co zwiększa efektywność pracy.

Zastosowanie

• Idealny do dużych kuchni gastronomicznych i restauracji.
• Doskonale sprawdza się w cateringach i dużych imprezach okolicznościowych.
• Może być wykorzystywany w przemyśle spożywczym do gotowania na dużą skalę.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 1000 x 928 x 900
• Zasilanie el. (V/Hz): 230 V / 50 Hz
• Waga (kg): 193
• Moc elektryczna (kW): 0,023
• Moc gazowa (kW): 24
• Pojemność (l): 200