Piec konwekcyjno-parowy MPDN 0523 X ER to innowacyjne urządzenie gastronomiczne, które łączy w sobie funkcjonalność gotowania w parze, pieczenia oraz trybu kombi. Dzięki zaawansowanej technologii iniekcyjnego wytwarzania pary oraz możliwości zaprogramowania aż 1000 programów, w tym 150 gotowych, piec ten zapewnia wyjątkową wszechstronność w kuchni. Dzięki MPDN Cloud masz możliwość połączenia z chmurą, co umożliwia zdalne zarządzanie i monitorowanie procesów kulinarnych. Wyposażony w Wi-Fi, elektrozawór oraz łącze USB, model ten stanowi idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Oferuje również regulację wilgotności, 3 prędkości wentylatora oraz funkcje takie jak OneTouch czy Timer półek, co pozwala na efektywne przygotowanie różnych potraw jednocześnie. Oświetlenie LED oraz ergonomiczny design sprawiają, że obsługa pieca jest nie tylko prosta, ale i przyjemna.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność – 3 tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie i funkcja kombi.
• Intuicyjna obsługa – funkcja OneTouch umożliwia szybkie uruchamianie programów.
• Efektywność – Timer półek pozwala na jednoczesne przygotowanie różnych potraw.
• Innowacyjna technologia – MPDN Cloud i Wi-Fi dla zdalnego zarządzania urządzeniem.

Zastosowanie

• Restauracje i hotele – idealne do przygotowywania różnorodnych potraw.
• Katering – umożliwia efektywne gotowanie wielu dań jednocześnie.
• Szkoły i uczelnie – perfekcyjne do dużych ilości jedzenia w krótkim czasie.

Specyfikacja

• Wymiary (mm): 635 x 689 x 643
• Zasilanie el. (V/Hz): 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga (kg): 53
• Moc elektryczna (kW): 4,8
• Pojemność (GN): 5x GN 2/3
• Rozstaw prowadnic (mm): 74