Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 10x GN1/1 bojlerowy | B-1011-b

Piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision 10x GN1/1, B-1011-b to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni. Jego nowoczesna konstrukcja oraz innowacyjne technologie sprawiają, że przygotowywanie potraw staje się nie tylko łatwiejsze, ale także bardziej efektywne. Urządzenie oferuje różnorodne metody gotowania, pozwalając na realizację różnorodnych przepisów - od soczystych pieczeni, po delikatne desery.

Wszechstronność i jakość

Urządzenie charakteryzuje się wysoką jakością wykonania oraz odpornością na uszkodzenia, co czyni je idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni. Dzięki technologii konwekcji i pary, potrawy zachowują pełnię smaku oraz wartości odżywczych. Dodatkowo, piec został wyposażony w automatyczne mycie oraz funkcję Easy Cooking, co znacząco ułatwia codzienną eksploatację.

Nowoczesne sterowanie

Piec Retigo Blue Vision jest łatwy w obsłudze dzięki programowalnemu panelowi dotykowemu, który umożliwia szybki dostęp do wszystkich istotnych funkcji. Przejrzysty interfejs sprawia, że każdy użytkownik, niezależnie od doświadczenia, szybko nauczy się obsługi urządzenia. Dodatkowo, dostępność 6-punktowej sondy termicznej zapewnia precyzyjne kontrolowanie temperatury potraw oraz ich idealne wypieczenie.

Innowacyjne technologie gotowania

Piec konwekcyjno-parowy Retigo oferuje szereg metod gotowania, w tym:

• Gorące powietrze od 30 do 300 °C
• Funkcja kombi - gorące powietrze/para od 30 do 300 °C
• Gotowanie w parze od 30 do 130 °C
• Podtrzymywanie temperatury dla serwowanych potraw

Doskonałe wyposażenie

Piec został wyposażony w szereg innowacyjnych funkcji, takich jak automatyczna regulacja wilgotności, system wentylacji z konfiguracją obrotów wentylatora oraz potrójne szyby, co minimalizuje straty ciepła. Dzięki temu użytkowanie pieca jest nie tylko wygodne, ale także ekonomiczne.

Kluczowe korzyści

• Wszechstronność zastosowania dzięki różnorodnym metodom gotowania.
• Łatwe w obsłudze dzięki intuicyjnemu panelowi dotykowemu.
• Wysoka jakość wykonania i trwałość materiałów.
• Funkcje automatyzacji ułatwiające codzienną eksploatację.

Zastosowanie

• Profesjonalne kuchnie gastronomiczne.
• Restauracje i hotele.
• Wydziały cateringowe i gastronomiczne.

Specyfikacja

• Wymiary: 933 x 863 x 1046 mm
• Moc [kW]: 18,6
• Pojemność [GN]: 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1
• Pojemność [KG]: 55
• Waga [KG]: 144
• Wytwarzanie pary: bojler + natrysk

Podsumowanie

Wybierając piec konwekcyjno-parowy Retigo Blue Vision, inwestujesz w jakość, funkcjonalność oraz efektywność. To urządzenie, które z pewnością usprawni proces przygotowywania potraw i pozwoli na osiąganie doskonałych rezultatów w każdej kuchni.